Absolutely-Girly
Bienvenue sur Absolutely-Girly .

Pour les membres :
Merci d'être actifs sur le forum et de faire vivre ce forum comme vous le faites . Gros bisous et à tout de suite

Pour les invités :
Tu n'es pas encore inscrits ? Mais qu'est ce que tu attends ? A tout de suite sur le forum !

Cordialement, Sandra la fondatrice du forum !

Absolutely-Girly


 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Recette - Moelleux au chocolat

Aller en bas 
AuteurMessage
Little-Miss
Admin
avatar

Messages : 2154
Date d'inscription : 30/08/2009
Age : 22

MessageSujet: Recette - Moelleux au chocolat   Mar 9 Mar - 19:51

Moelleux au chocolat
Pour 8 personnes

200 g de chocolat noir corsé
100 g de beurre
5 œufs
120 g de sucre
100 g de farine

Pour chemiser les moules
20 g de beurre fondu
20 g de farine

Préchauffer le four à 200°C.
Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre au bain-marie avec le beurre en parcelles.
Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, remuer pour lisser le mélange.
Réserver et laisser tiédir.
Beurrer et fariner (chemiser) 8 moules individuels en aluminium.

Dans une jatte, fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu’à blanchissement.
Ajouter la farine en pluie, sans cesser de fouetter, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Enfin, verser le chocolat fondu, en 2 ou 3 fois, sur le contenu de la jatte et mélanger de nouveau.

Répartir la pâte chocolatée dans les moules, puis les enfourner dans un four à 200°C durant 7 min.
Au sortir du four, démouler les moelleux sur des assiettes à dessert et servir aussitôt.

Les petits +

Si vous souhaitez des moelleux mi-cuits au cœur légèrement moins coulant, prolongez la cuisson d’une minute.
Vous pouvez également épicer vos moelleux avec un soupçon de gingembre ou de cannelle.
Ce moelleux s’accompagne très bien d’un granité de mangue, de framboise ou de fraise. Pour cela rien de plus simple, versez un peu de jus de fruit dans un récipient et placez-le au congélateur quelques heures. Ensuite lorsque la glace commence à figer, brisez la à l’aide d’une fourchette et remplissez des verrines.

Bon appétit !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Darkness.
Co-Admin
avatar

Messages : 780
Date d'inscription : 23/02/2010
Age : 22
Localisation : Devant mon ordi (aa'

MessageSujet: Re: Recette - Moelleux au chocolat   Mer 10 Mar - 22:03

Merci pour la recette :D

_________________
Let me rise, Let me fall, Let me breathe
I wanna lose control, I’m not afraid to lose it all
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://full-city.1fr1.net/
Little-Miss
Admin
avatar

Messages : 2154
Date d'inscription : 30/08/2009
Age : 22

MessageSujet: Re: Recette - Moelleux au chocolat   Mer 10 Mar - 22:05

De rien Very Happy Régalez-vous Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Bellalice
Addict Member
avatar

Messages : 747
Date d'inscription : 03/11/2009
Age : 24
Localisation : Au pays des merveilles!

MessageSujet: Re: Recette - Moelleux au chocolat   Jeu 11 Mar - 0:26

Merci pour la recette!! ça me donne faim!!

_________________

http://www.ma-bimbo.com/game/bellalice8,6607516.htm votez Pour Bellalice8!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Little-Miss
Admin
avatar

Messages : 2154
Date d'inscription : 30/08/2009
Age : 22

MessageSujet: Re: Recette - Moelleux au chocolat   Jeu 11 Mar - 20:13

De rien moi aussi j'ai faim ^^
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Recette - Moelleux au chocolat   

Revenir en haut Aller en bas
 
Recette - Moelleux au chocolat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Moelleux au chocolat light
» Moelleux au chocolat meringué
» Gâteaux moelleux au chocolat dans une tasse de Ricardo! (Cuisson 45 secondes)
» Gâteau super moelleux au chocolat de mono
» moelleux au chocolat micro-onde

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Absolutely-Girly :: Loisirs :: La cuisine-
Sauter vers: